Receitinha - Torta de Bauru

Ingredientes:

4 Ovos

50g de queijo ralado

500ml de leite

250ml de óleo vegetal

3 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de fermento em pó

1 xícara de carne moída cozida

250g de mussarela picada

250g de presunto picado

2 tomates em rodelas

1 cebola picada

1 pitada de orégano

Modo de preparo:

- Bater no liquidificador os ovos, o queijo ralado, leite, óleo, farinha de trigo e sal. Acrescentar o fermento envolvendo na massa.

- Untar uma assadeira e, espalhar a metade da massa.

- Colocar em cima da massa a carne moída, a mussarela, o presunto, os tomates e a cebola.

- Colocar o resto da massa, polvilhe orégano e queijo ralado. Asse em forno a 180ºC por 30 a 45 minutos.

- Polvilhar o queijo ralado por cima da massa.

- Colocar em forno pré aquecido.