Ingredientes:
4 Ovos
50g de queijo ralado
500ml de leite
250ml de óleo vegetal
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
1 xícara de carne moída cozida
250g de mussarela picada
250g de presunto picado
2 tomates em rodelas
1 cebola picada
1 pitada de orégano
Modo de preparo:
- Bater no liquidificador os ovos, o queijo ralado, leite, óleo, farinha de trigo e sal. Acrescentar o fermento envolvendo na massa.
- Untar uma assadeira e, espalhar a metade da massa.
- Colocar em cima da massa a carne moída, a mussarela, o presunto, os tomates e a cebola.
- Colocar o resto da massa, polvilhe orégano e queijo ralado. Asse em forno a 180ºC por 30 a 45 minutos.
- Polvilhar o queijo ralado por cima da massa.
- Colocar em forno pré aquecido.
